Thứ Ba, 26 tháng 2, 2013

Cách nấu canh nấm phù trúc

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 cái nấm hương ngâm nở

- 80g phù trúc (tàu hũ ki) cắt sợi sẵn

- 20g cà rốt

- 30g cải chíp

- 20g thịt thăn heo

-10g tỏi tây

- 400ml nước ngâm nấm hương

- Gia vị: muối

Đến phần hành động này >:D<:

2-mon-nam-thom-ngon-cho-ban-muon-giam-can
Bước 1:

- Ngâm nở nấm hương ra. 
2-mon-nam-thom-ngon-cho-ban-muon-giam-can
Bước 2:

- Ngâm nở phù trúc, cắt nhỏ thịt và các loại rau củ.
2-mon-nam-thom-ngon-cho-ban-muon-giam-can
Bước 3:

- Bắc chảo lên bếp rồi xào thịt heo với hành.
Chúng mình nên dùng chảo sâu để có thể nấu dễ dàng hơn. Ngoài ra, các bạn nhớ xào ít dầu để món canh không bị béo nhé!

2-mon-nam-thom-ngon-cho-ban-muon-giam-can
Bước 4:

- Cho phù trúc và cà rốt vào xào chung nha. 
2-mon-nam-thom-ngon-cho-ban-muon-giam-can
Bước 5:

- Cho cả nước ngâm nấm hương lẫn nấm vào đun lên. 
2-mon-nam-thom-ngon-cho-ban-muon-giam-canBước 6:

- Khi canh bắt đầu sôi thì mình cho cải vào, đun cho đến khi rau chín thì tắt bếp. Nêm nếm cho vừa ăn.
Món canh thanh mát của chúng mình đã sẵn sàng rồi!

2-mon-nam-thom-ngon-cho-ban-muon-giam-can
Vừa ngon lành, thanh dịu lại vừa đủ chất mà không sợ béo nhé!

0 nhận xét:

Đăng nhận xét