Thứ Hai, 15 tháng 4, 2013

Cách làm bánh cupcake trà xanh

Published : 21:43 Author :

guyên liệu:
1 quả trứng to
15gr dầu hạt cải
15gr mật ong
45gr sữa chua không đường. Bạn có thể đi mua sữa chua hoặc tham khảo cách làm sữa chua nhé!
65gr bột mì đa dụng
23gr đường xay (lượng đường có thể gia giảm phụ thuộc vào khẩu vị gia đình bạn)
3,5gr bột nở baking powder
3,5gr bột trà xanh nguyên chất
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc
Cách làm:
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc
Bọc một miếng vải vào vung nồi hấp để khi hấp bánh, hơi nước không nhỏ xuống bánh.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc

Ướm thử ramekin vào nồi, đổ nước ngập tới khoảng một nửa ramekin rồi nhấc ra, đậy vung và đun sôi.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc

Đặt khuôn giấy cupcake vào trong ramekin.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc

Dùng phới lồng đánh tan trứng với dầu hạt cải.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc

Rồi thêm mật ong và sữa chua vào đánh cùng.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc

Sau đó cho đường xay vào trộn đều.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc

Trộn bột mì với bột nở, rây mịn rồi đổ vào hỗn hợp trứng ở trên, đánh đều.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc

Cuối cùng bạn cho bột trà xanh vào trộn kỹ đến khi có được hỗn hợp mịn mượt, đồng nhất.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc

Chia bột ra từng cup giấy, lưu ý là bạn chỉ để bột khoảng 2/3 cup giấy thôi nhé để khi hấp bánh nở cao lên là vừa.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc

Khi nước trong nồi sôi, vặn nhỏ lửa, nhẹ nhàng đặt từng ramenkin vào nồi.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc

Nhanh chóng đậy vung vào và hấp bánh trong khoảng 12 - 14 phút.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc

Kiểm tra bánh chín hay chưa bằng cách dùng tăm xiên vào bánh rồi rút ra nếu tăm khô tức là bánh đã chín; bạn tắt bếp rồi lấy bánh ra ăn ngay hoặc chờ nguội mới ăn vẫn rất ngon.
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc
Khi nói đến bánh cupcake, nhiều người nghĩ ngay đến việc cần phải có lò nướng để làm bánh cupcake; tuy vậy với cách làm này; bạn chỉ cần hấp bánh là đã có món bánh cupcake trà xanh mềm mịn, nhẹ như mây. Chẳng cần cầu kỳ ăn kèm với kem tươi hay các loại hoa quả khô, bánh ăn không cũng đủ ngon rồi. Vị bánh ngọt nhẹ thơm mùi trà xanh tuyệt ngon. Cách làm bánh cupcake này rất đơn giản nên chỉ sau 20 phút mà không cần dùng tới lò nướng, những chiếc bánh nhỏ xinh đã hoàn thành!
Cách làm bánh cupcake trà xanh cực ngon, Ẩm thực, lam banh cupcake tra xanh, lam banh cupcake, banh cupcake tra xanh, banh cupcake, tra xanh, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, am thuc
Theo Ananas, ảnh: JOC (Afamily)
Nhãn: |

1 nhận xét:

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)