Gà nướng ướp tỏi gừng đơn giản mà ngon

Hãy thử làm món Gà nướng ướp tỏi gừng đãi cả nhà nhé. Đây là một món ăn rất ngon của am thuc Việt nam đó.

Gà nướng ướp tỏi gừng chắc chắn sẽ mang lại những hương vị vô cùng tuyệt vời!

Nguyên liệu:

- Gà ta: chặt miếng vừa ăn (1/2 con)
- Tỏi: 1-2 củ
- Hành khô: 1-2 củ
- Chanh tươi: 1 quả
- Gừng: 1 nhánh
- Dầu hào
- Xì dầu
- Mật ong
- Gia vị: bột nêm, mì chính

Cách làm:

Bước 1: Hành bóc vỏ đập dập cho vào máy xay.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ đập dập cho tiếp vào máy xay nhuyễn.

Bước 3: Cho gừng đập dập cùng 1 thìa mật ong, 2 thìa chanh tươi, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột nêm, 1 thìa mì chính và tiếp  tục xay.

Bước 4: Gà sau khi chặt miếng xếp vào bát tô, lần lượt dưới hỗn hợp hành tỏi đều lên thịt gà.

Ướp thịt gà khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Bước 5: Xếp gà lên khay.

Bước 6: Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C rồi cho khay gà vào nướng. Nướng đến khi thịt gà chín vàng (Nướng khoảng 8-10 phút).

Bước 7: Sau khi thịt gà chín cho thịt nghỉ khoảng 2-3 phút trong lò là có thể lấy ra thưởng thức rồi.

Lớp da gà giòn thơm ngậy của mùi mật ong, đậm đà của hỗn hợp gia vị sẽ hứa hẹn một bữa ăn ấp áp vui vẻ bên gia đình!

 Chúc bạn thành công với gà nướng ướp tỏi gừng!

Hương Quý(Eva)